Vi tror att GOD mat kommer från bra ingredienser. Här lagar, bakar och förädlar vi det som växer just nu och vi hoppas att det ska märkas. För oss betyder det bra odlat och uppfött på ett ansvarsfullt sätt, för planeten och människorna. Vi arbetar med leverantörer, bönder och fiskare som delar våra värderingar och bryr sig om varför och hur.
Nu är det dags för oss att trycka på pausknappen en liten stund.
Att uppleva, resa, samla inspiration och ladda batterierna är en viktig del av det vi gör – och efter vårt allra första år vill vi framför allt säga tack!
Tack till er, våra underbara gäster, och tack till våra fantastiska medarbetare. Utan er hade det här året inte varit detsamma. Ni har fyllt platsen med liv, skratt och energi – och vi är så tacksamma för varje stund.
Nu ger vi oss ut på äventyr, jobbar med nya idéer och låter kreativiteten flöda. Vi öppnar vår bakficka igen i april, fulla av ny energi och massor av inspiration.
Följ gärna med oss under tiden på sociala medier, där delar vi glimtar från resor, projekt och allt det roliga som händer bakom kulisserna.
Menyn anpassas efter säsong och vi fokuserar på hållbättre och ansvarsfullt producerad mat och dryck.
Under sommarsäsongen erbjuder lunch och middag med smakrika rätter tillagade med rustik enkelhet, serverade i en miljö med hemtrevlig känsla.
Under vinterhalvåret har vi säsongserbjudanden under utvalda perioder.
Vår pizza, pizzette och focaccia bakas hantverksmässigt med noga utvalda råvaror och toppade med både traditionella och otraditionella smaker.
Vi serverar pizza efter humör, ibland al taglio. En fyrkantig bit, inspirerad av romersk gatupizza.
Välj en eller flera beroende på hur hungrig du är.
Vår meny och utbud varierar och ändras löpande, vårt humör och säsongen styr.
På Bit - Pizza al Taglio eller Pizzette fr. 80,-
Napolitansk Pizza fr. 165,-
Vår meny hittar du här
Spumante / vitt vin / rött vin gl. 115kr/ fl. 475kr
Menabrea fatöl lager 40cl 80kr
Värmdö Lager 50cl 95kr
Melleruds alkoholfri 33cl 35kr
Törst hantverkssoda 65kr
Värmdö Must fr. 60kr
Läsk 35kr
Bryggkaffe/Te 35kr
Att samlas kring ett tema är något vi älskar. Under lättsamma former, fyllt med mat, dryck och musik vill vi kombinera det vi tycker är det roligaste som finns. Det kan gälla bakning, matlagning eller hantverk. Kanske kan vi tillsammans lära oss mer om matsystemet, odling, jordbruk, konservering eller fermentering. Det finns oändligt mycket att lära sig och utforska.
Mer info om kommande event och workshops kommer kort.
Samlas, firas, mötas. Kanske skulle du vilja fira något, hålla ett möte, event eller en middag hos oss?
Kombinera en sammankomst hos oss med en tur bland skärgårdens kobbar och skär.
Skicka oss din idé / förfrågan / förslag till hej@stavsnaskrog.se så kan vi utforska vad som är möjligt!
Vill du beställa catering från oss?
Vi kommer inom kort erbjuda möjligheten att beställa catering för din lunch / möte /
middag / arbetsplats / bröllop / fest.
Vinterhamnen i Stavsnäs är den viktigaste knutpunkten mellan fastlandet och skärgårdsöar som Sandhamn, Runmarö, Harö och Eknö.
Stavsnäs är en skärgårdsidyll och ett sommarparadis med direktbussar från Slussen.
KONTAKT
ADRESS
ÖPPETTIDER
BAKGÅRD & PIZZA
ONSDAG-TORSDAG 16 - 20
FREDAG - LÖRDAG 12 - 21 (KÖKET STÄNGER 20)
SÖNDAG 12 - 20
MÅNDAG - TISDAG - STÄNGT
SPECIALÖPPETTIDER
JULAFTON TILL ANNANDAGEN - STÄNGT
NYÅRSDAGEN - ÖPPET FRÅN KL 12 - FÖRBESTÄLL GÄRNA ONLINE
SÄSONGSSTÄNGT FRÅN 5 JANUARI - VI ÖPPNAR IGEN 1 APRIL
KAJ & KROG
SÄSONGSSTÄNGT - ÖPPNAR IGEN VÅR
